En un año en que las familias priorizaron la alimentación sobre otros gastos suntuarios, el valor de compra por cliente y número de ítems por canasta se incrementó en algunos de los principales supermercados de Ecuador durante el 2020. La venta de productos alimenticios de consumo masivo estuvo al alza y alivió los bajones en otras categorías. Eso fue lo que permitió que las principales cadenas de supermercados pudieran terminar el año con cifras diferentes a otros sectores que experimentaron caídas importantes en sus ingresos. Los reportes remitidos a la Superintendencia de Compañías y las Bolsas de Valores por parte de la Corporación Favorita, Corporación El Rosado y Tiendas Industriales Asociadas (TIA), los grandes grupos que manejan cadenas de supermercados, describen parte de esos escenarios.  Fuente: El Universo