El ministro de Agricultura y Ganadería, Eduardo Izaguirre, anunció que no existe desabastecimiento de arroz en el país, sino una onda especulativa. “Nosotros necesitamos defender al consumidor, así que tomamos las medidas para que el precio regrese a su estabilidad”. Estas declaraciones dan la razón a los productores arroceros, quienes aseguraron en días anteriores que existe suficiente producción para el consumo mensual. Además, desde mayo empezó la siembra del arroz de verano. La Corporación Nacional de Organizaciones de Productores Arroceros indicó que hay especulación y acaparamiento del arroz de los comerciantes y grandes compradores. El alto precio de hasta 70 dólares el quintal comenzó hace dos semanas después de los anuncios de la presencia del fenómeno climático de El Niño para el último trimestre del año. 

Fuente: El Comercio.