La inflación mensual de junio de 2023 llegó a 0,37 %, según cifras  del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Instituto Ecuatoriano de Estadística y Censos (INEC). En tanto que la inflación anual, es decir, comparada con junio de 2022, se situó en 1,69 %.     Los tres segmentos de productos que más incidieron en la inflación mensual de junio de 2023 fueron alimentos y bebidas no alcohólicas (0,3309%); restaurantes y hoteles (0,0306%); y, salud (0,0178%). Dentro de alimentos y bebidas, los productos que más han incidido son arroz (11 %), cebolla paiteña (17,23 %), presas de pollo (3,88 %), pollo entero (2,60 %), tomate riñón (8,24 %), entre otros. En las últimas semanas, el quintal de arroz ha subido de precio.  Fuente: Expreso.