A partir de abril, el precio de los almuerzos en la calle podría incrementarse no solo por el alza del Impuesto al Valor Agregado (IVA), del 12% al 15%, sino también por la inflación de varios alimentos que ha elevado los costos para los restaurantes desde hace varios meses. Por lo que es probable que el alza de precios de los almuerzos supere los tres puntos porcentuales que incrementará el IVA. En febrero de 2024, la inflación anual del almuerzo popular, el más económico, se ubicó en 1,19%, lo que muestra una disminución frente a igual mes de 2023, cuando la variación fue de 2,84%, según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC). Mientras tanto, el almuerzo ejecutivo, de precio más elevado que el popular, tuvo una inflación anual en febrero de 4,1%, un poco por debajo a la del segundo mes de 2023, cuando llegó a 4,25%. 

Fuente: Primicias.