“En este libro se manejan la complejidad y la ambivalencia de las prácticas económicas, incluso de las consideradas ‘alternativas’. Podemos encontrar un análisis fino y riguroso del comercio justo: la pluralidad de lógicas de acción concierne a la coexistencia y la hibridación entre el registro del don y aquel del intercambio, pero también en el interior de cada uno de estos regímenes. Este marco de análisis plural tiene un gran potencial para comprender, por ejemplo, las políticas públicas en Ecuador”.

Thomas Périlleux

La exportación de cacao fino de aroma

Producción y comercialización de artesanía

Producción y comercialización de cerámica artesanal