La Universidad de Las Américas y el Programa de Pequeñas Donaciones del Fondo para el Ambiente Mundial implementado por las Naciones Unidas, celebran el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, el día 18 de junio, desde las 10:00, en el campus Granados de la UDLA (Av. Granados y Colimes).

Un día icónico declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas con el fin de promover hábitos alimenticios que incluyen la producción, preparación y consumo de alimentos más respetuosos con el medio ambiente y tradiciones locales.

Se realizará una feria de productos sostenibles elaborados por pequeños, medianos y grandes productores a nivel nacional. Quienes mostrarán y venderán sus productos a la comunidad asistente, desde las 10:00 a 14:00.