El pasado 21 agosto se realizó la segunda exportación de leche fluida UHT con destino a Perú desde la planta industrial de la empresa El Ordeño. Alrededor de 60 mil litros, de un total de 360 mil, fueron embarcados con la autorización y los debidos registros sanitarios.

El sector lechero ecuatoriano cuenta con potencial productivo, para exportar leche de calidad a mercados internacionales a destinos como Perú, Panamá, Estados Unidos, entre otros. Para lo cual se asignaría por lo menos unos 100 mil litros diarios de leche, de 6 millones 500 mil litros de leche, que se produce diariamente en el país, y cuyo 70 por ciento proviene de pequeños productores quienes producen entre 10 a 20 litros diarios. 

Con este paso se espera permanentemente exportar a Perú, un país que tiene un alto déficit de leche, que importa el 50 por ciento de su consumo, así como Venezuela, Panamá, y sobre todo a un gran e inmenso mercado como Estados Unidos, donde se buscará que llegar con productos lácteos de mayor valor agregado.