Bakels, empresa líder en la industria alimentaria ecuatoriana con 120 años de trayectoria en la producción y comercialización de insumos para panadería y pastelería, renueva su certificación FSSC 22000. Además, ha obtenido la certificación SMETA y ha sido galardonada con el Incentivo Honorífico “Distintivo Iniciativa Verde para Actividades que Apoyan a la Gestión Ambiental” por su proyecto innovador “ReciSacos por el Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica.

La certificación FSSC 22000, desarrollada por la Foundation for Food Safety Certification y reconocida por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), asegura el control riguroso de los riesgos de seguridad alimentaria, facilitando un sistema que identifica, controla y minimiza dichos riesgos, garantizando así la producción de productos seguros, solo 114 empresas en Ecuador han sido certificadas con FSSC 22000 se destaca como una de las pocas organizaciones en el país que cumplen con este riguroso estándar.