En el Convento de San Diego, en un esfuerzo conjunto entre la Universidad de las Américas (UDLA) y Quito Turismo se realizó el evento “Coladas Moradas 2019: La Celebración de la Muerte como Continuación de la Vida”.

En el evento se premió a las 20 mejores coladas moradas y se reconoció el trabajo de los productores y campesinos que cultivan los ingredientes fundamentales de esta bebida tradicional y de la cocina ecuatoriana en general. Marco Collaguazo, concejal del Distrito Metropolitano de Quito, estuvo presente en el evento de premiación y compartió un saludo a nombre del alcalde Jorge Yunda. Además, aprovechó para destacar la importancia del trabajo articulado entre la academia, el turismo y las instituciones públicas.